{"id":271,"date":"2021-10-01T12:04:31","date_gmt":"2021-10-01T12:04:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rixinger.at\/?page_id=271"},"modified":"2022-04-28T11:08:08","modified_gmt":"2022-04-28T11:08:08","slug":"lagen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rixinger.at\/?page_id=271","title":{"rendered":"Lagen"},"content":{"rendered":"\n
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Baumgartenthal<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Unser Garten, im wahrsten Sinne des Wortes, nur w\u00e4chst dort eben auch Wein. Hinter dem Haus gelegen, zieht er sich \u00fcber eine kleine Kuppe in Richtung Wald. Was im ersten Moment unspektakul\u00e4r wirken mag, ist in letzter Konsequenz ein gro\u00dfartiger Weingarten f\u00fcr einen untersch\u00e4tzten Stil. Denn hier, im Schlagschatten des Jauerlings entsteht unsere Steinfeder: auf steinigem Untergrund und in klimatischer Grenzlage ist sie mehr als eine traditionelle Erg\u00e4nzung des Programms. Vielmehr ist sie wegweisend f\u00fcr unsere Intention auch den vermeintlich einfachsten Weinen Komplexit\u00e4t, Lagenspezifit\u00e4t und Mineralit\u00e4t abzutrotzen. Die ersten Rebreihen sind zudem eine junge Experimentierfl\u00e4che, von der in den n\u00e4chsten Jahren auch erstmals ein Traminer gekeltert werden soll.<\/p>\n\n\n\n

Fakten:<\/strong>
Ort: Gut am Steg
Gr\u00f6\u00dfe in ha: 9,62
Seeh\u00f6he in m: 253 – 328
Durchschnittliche Hangneigung in %: 18
Max. Hangneigung in %: 55
Terrassiert: Nein
Entfernung zur Donau in m: 1.445
Arbeitsaufwand Gesamtfl\u00e4che in h: 4.300
Erste nachgewiesene urkundliche Erw\u00e4hnung: JF 1786 – 1787<\/p>\n\n\n\n

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Kalkofen<\/h2>\n\n\n\n
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Macht seinem Namen alle Ehre. Im Sommer kann man hier nur am Morgen arbeiten, da danach die Hitze selbst die Eidechsen in die Ritzen der Trockensteinmauern treibt. Perfektes Terrain f\u00fcr Neuburger \u2013 der h\u00e4lt Trockenheit bestens aus, wurzelt tief und holt sich auch noch in den hei\u00dfesten Sommern aus der Tiefe Wasser. Einige Rebzeilen geh\u00f6ren zudem dem Riesling, der es im Kalkofen zwar nicht einfach hat, doch durch entsprechende Laubwandarbeit und ausreichend Beschattung immer wieder beeindruckende Weine hervorbringt.<\/p>\n\n\n\n

Bodenprofil Kalkofen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

In der steilen Terrassenlage Kalkofen im Spitzer Graben vereinen sich saurer Spitzer Granodioritgneis und basenreicher Amphibolit. Der Oberboden des Profils besteht aus einem etwas verlehmten Hangschuttmaterial beider Gesteinstypen, hellem Granodioritgneis und dunklem Amphibolit. Das Material liegt auf anstehendem Granodioritgneis. In der Mitte ist eine mit tonigem Bodenmaterial verf\u00fcllte Spalte zu sehen. Entlang dieser dringen die Rebwurzeln bevorzugt tief in das Gestein ein.<\/p>\n\n\n\n

Fakten:<\/strong>
Ort: Viessling
Gr\u00f6\u00dfe in ha: 6,35
Seeh\u00f6he in m: 266 – 404
Ausrichtung: S – SO
Durchschnittliche Hangneigung in %: 59
Max. Hangneigung in %: 81
Terrassiert: Ja
Entfernung zur Donau in m: 2.088
Arbeitsaufwand Gesamtfl\u00e4che in h: 8.200
Erste nachgewiesene urkundliche Erw\u00e4hnung: 1304<\/p>\n\n\n\n

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Zornberg<\/h2>\n\n\n\n
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Der Zornberg ist weniger ein Berg als ein Plateau auf einem Steinkegel. F\u00fcr uns ist er die Heimat unseres Gr\u00fcnen Veltliner Federspiel. Die knapp 50-j\u00e4hrigen Rebst\u00f6cke wurzeln in sandigen Verwitterungsb\u00f6den und treffen dort fr\u00fch auf harten Fels. Humus hilft dabei den Boden warm zu halten \u2013 die Bl\u00fcte geschieht so etwas fr\u00fcher und leitet den kompletten Vegetationszyklus rechtzeitig ein. Das f\u00fchrt im Idealfall zu Weinen, die rauchig und w\u00fcrzig, saftig und expressiv sind und oft erst nach Jahren ihr komplettes Potenzial preisgeben.<\/p>\n\n\n\n

Bodenprofil Zornberg<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Der Zornberg ist aus den Umwandlungsgesteinen Paragneis, Amphibolit und Spitzer Granodioritgneis aufgebaut. Letzteres ist wie der Gf\u00f6hler Gneis ein sogenannter Orthogneis, der durch Umwandlung aus einem granit\u00e4hnlichen Gestein hervorgegangen ist. Das Profil vom Zornberg stammt vom Hangfu\u00df. Bedingt durch Schwerkraft und Erosion haben sich meterhohe Schichten aus einem sandig-steinigen Material gebildet, in dem sich Paragneis, Amphibolit und Spitzer Granodioritgneis vereinen.<\/p>\n\n\n\n

Fakten:<\/strong>
Ort: Spitz
Gr\u00f6\u00dfe in ha: 9,31
Seeh\u00f6he in m: 242 – 333
Ausrichtung: S – SO
Durchschnittliche Hangneigung in %: 22
Max. Hangneigung in %: 80
Terrassiert:Ja
Entfernung zur Donau in m: 1.326
Arbeitsaufwand Gesamtfl\u00e4che in h: 4.200
Erste nachgewiesene urkundliche Erw\u00e4hnung: 1441<\/p>\n\n\n\n

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Singerriedel<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Eine der ber\u00fchmtesten Lagen der Wachau und \u00d6sterreichs. Der Singerriedel ist extrem steil und die Rebst\u00f6cke darin sind teilweise sehr alt. Die lange Sonneneinstrahlung, die von den Mauern gespeichert wird und kalte Luft, die vom Jauerling nachts in die Riede str\u00f6mt, sorgen f\u00fcr ein perfektes Mikroklima. Die Reben wurzeln in Paragneis, \u00fcber den sich eine Schicht Verwitterungsboden mit Braunerde gelegt hat. Das Resultat sind strukturierte, hochmineralische und anspruchsvolle Weine mit enormem Zukunftspotenzial. Mein Vater erwarb seinen Teil des Singerriedels, als Lagen in der Wachau noch eine untergeordnete Rolle spielten. Er wollte seinen Weinen aus dem Graben einen Kontrapunkt entgegensetzen. Seither keltern wir von ihm, anders als die meisten darin arbeitenden Winzer, neben einem Riesling auch einen Gr\u00fcnen Veltliner, dessen Trauben vom tiefgr\u00fcndigen Teil des unteren Singerriedels stammen. Die Riede wird aufgrund ihrer Steilheit von oben bis unten manuell bearbeitet.<\/p>\n\n\n\n

Bodenprofil Singerriedel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Der Singerriedel ist aus einem Paragneis aufgebaut, einer der h\u00e4ufigsten Gesteinstypen Wachauer Weinrieden. Paragneise entstehen durch Umwandlung von Sedimentgesteinen, weshalb ihre Erscheinungsformen und mineralogische Zusammensetzung in den Wachauer Rieden sehr vielf\u00e4ltig ausfallen. Das Profil stammt vom vorderen Singerriedel, wo der vielf\u00e4ltige Paragneiskomplex von Einlagerungen aus Glimmerschiefern mit Quarzitb\u00e4ndern dominiert wird. Die B\u00f6den des steilen Singerriedels sind seichtgr\u00fcndig, karg und von sandiger Bodenart. Hier bl\u00fcht vor allem der Riesling zur Hochform auf.<\/p>\n\n\n\n

Fakten:<\/strong>
Ort: Spitz
Gr\u00f6\u00dfe in ha: 8,31
Seeh\u00f6he in m: 208 – 328
Ausrichtung: W – S
Durchschnittliche Hangneigung in %: 50
Max. Hangneigung in %: 110
Terrassiert: Ja
Entfernung zur Donau in m: 204
Arbeitsaufwand Gesamtfl\u00e4che in h: 10.800
Erste nachgewiesene urkundliche Erw\u00e4hnung: 1486<\/p>\n\n\n\n

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Tannen<\/h2>\n\n\n\n

Die Riede Tannen befindet sich auf einem Plateau ein paar Meter \u00fcber unserem Weingut. Sie schlie\u00dft an das Baumgartenthal an. Einzig getrennt durch unsere Marillenb\u00e4ume ist sie quasi die Verl\u00e4ngerung unseres Gartens. Die Tannen ist aber auch so etwas wie der Schnittpunkt all unserer Weing\u00e4rten, von ihr sehen wir in all unsere Rieden \u2013 \u00fcber den Kalkofen und Zornberg bis in den Singerriedel. Der Boden ist lehmig, doch tr\u00fcgt hier der Schein, denn bereits nach 50-60cm weicht die erdige Oberfl\u00e4che h\u00e4rtestem Fels. In der Tannen w\u00e4chst neben Veltliner, vor allem auch Wei\u00dfburgunder, Muskateller und zum Jauerling abw\u00e4rts auch ein wenig Zweigelt steht. Die Sonne knallt ab dem Fr\u00fchling tagein, tagaus auf die Tannen, doch streicht gleichzeitig auch stets ein k\u00fchler Wind \u00fcber die Lage, der dazu f\u00fchrt, dass wir hier trotz all den Sonnenstunden sehr sp\u00e4t lesen.<\/p>\n\n\n\n

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Baumgartenthal Unser Garten, im wahrsten Sinne des Wortes, nur w\u00e4chst dort eben auch Wein. Hinter dem Haus gelegen, zieht er sich \u00fcber eine kleine Kuppe in Richtung Wald. Was im ersten Moment unspektakul\u00e4r wirken mag, ist in letzter Konsequenz ein gro\u00dfartiger Weingarten f\u00fcr einen untersch\u00e4tzten Stil. 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